六月初，林书音西餐厅全部装修完了。

林书音让张圆圆这个店长收拾收拾前厅，让李向东这个厨师长带着后厨员工收拾收拾后厨。

收拾了一个星期左右，开始试营业，打算七月初正式开业。

林书音这一个店接着一个店开，都开了四家店了，萨仁感觉自已要跟不上了。

问林书音，“你太快了，你下一家要开什么店啊？”

林书音，“没想好呢。”

其实她想开个花店，但是这会儿开花店不太行，她是想开后世那种花店。

她要开赚钱的店，就像她化妆品店烟酒店虽然刚开始赚的不多，但是今年开始，那生意嘎嘎好。

萨仁，“书音，你们西餐店缺不缺人啊？”

林书音看她，“啥意思？谁要干?”

萨仁，“就是我表哥闺女，我舅舅孙女，她要来京市。”

林书音，“她要干？”

萨仁，“对，说是见见世面，这不是知道我开了一家服装店么，让她在我服装店干活，就说不用给钱，管吃管住就行。”

“我跟她说了我这儿不缺人，也没住的地方，人说让住店里。”

林书音，“就是非要来呗。”

萨仁点头，“对，非要来，我家真没住的地方，总共房间卧室，我们夫妻俩一个我儿子一个，哪有住的地方，住店里也不方便。”

“我寻思你西餐厅要缺人的话，放你西餐厅当服务员吧，不是说见见世面么，中餐见过了，让她见见西方的。”

“你家法菜是吧？”

林书音，“是，主打的法菜。”

她家厨师学的法国菜。

萨仁，“我妈还说我，说我这个当表姑的怎么怎么的。”

林书音，“你这个....人来了吗？”

萨仁，“在路上了。”

“你坚决说不能来，伤感情了不是，我舅对我们家还挺好的，给我妈拿这个拿那个的。”

“我就寻思让她在你家西餐厅当服务员，然后也有宿舍，供吃供住。”

林书音，“行，就让她在西餐厅干活吧。”

“对了你这个表侄女多大了？”

萨仁，“今年十七。”

“也是怪我，今年过年回去说多了。”

林书音，“其实这都正常的，不过萨仁我提前跟你说好，在我那儿没有特例啊，所有员工都一样。”

萨仁，“那当然，就让她在你店里干活就行了，主要书音你知道吗？我不想我家那边亲戚知道我开了第二家店的事。”

“再者我这儿确实不缺人了。”

她不像书音上班呢，她不上班，她每天就看这两个店 ，闲的很，根本不缺人。

林书音，“知道。”

“人过来后，你带到西餐厅去吧，圆圆会安排的。”

萨仁，“行。”

林书音西餐厅现在试营业阶段，但每天人不少 ，西餐啊，稀缺玩意，忙起来前厅后厨一团麻。

都是新手。

磨合磨合过一个月就好了。

萨仁表侄女叫塔娜，来了京市后萨仁带着玩了两天，熟悉熟悉京市。

“表姑我什么时候能上班啊？”

塔娜不想玩，她着急上班，京市什么时候都可以逛，她以后在这边工作，有的是时间，她想快点熟悉工作环境。

萨仁笑，“你这孩子急什么？你上班就没时间逛了。”

塔娜，“没事表姑，我不是来逛街的，我是来干活的，我就想快点工作。”

萨仁，“行行行，你不在我这儿干，我给你找了个西餐店的活，你姑父她姐开的，她那儿缺人。”

塔娜一愣，“不在你这儿干?”

萨仁，“对，我这儿不缺人，再者我这儿没有住宿的地方，店里住着你也不安全，他们那西餐厅，专门有员工宿舍，供吃供住，工资给的还比我这儿高。”

“服务员58一个月。”

“经营的外国菜，法国菜。”

塔娜听着感觉很不错。

萨仁道，“明天我带你去店里看看。”

塔娜点点头，萨仁也不是不近人情的表姑，她给塔娜两套衣服，还有鞋子，化妆品也给买了一套，被褥也买了。

所有的生活物品都给购置齐了。

第二天萨仁带着塔娜来店里，张圆圆跟萨仁认识，笑，“姐你来了。”

萨仁也笑道，“我来给你们送人。”

这个西餐厅，塔娜只感觉踏进了另一个世界，有种好陌生好陌生的感觉，人她一个都不认识。

那种陌生感，还有所有的东西都看着好高级，高档，听说是法国菜，法国是外国，好像是在欧洲。

地理和历史课上学过。

她看了一下员工穿的衣服，都是统一的。

塔娜小声问萨仁，“表姑，我可以进厨房干活么？”

前厅人太多了，她有点害怕。

萨仁，“你想进厨房?”

塔娜迟疑了一下点点头，“嗯。”

萨仁问张圆圆，“圆圆，你们后厨缺人吗？”

张圆圆笑，“我们前厅后厨都缺人的。”

萨仁，“那你去后厨吧。”

张圆圆，“我帮你叫李厨。”

张圆圆去后厨叫人了，“李大总厨，你们后厨新来一个员工。”

李向东出来一看，“姑娘啊？”

张圆圆，“咋了？你有性别歧视啊？”

李向东摇头，“没有，在我这儿没有男女之分，错了我照样骂，只是到时候别被我骂哭了就好。”

张圆圆很无语，她呵呵，“就你这脾气，绝对娶不到媳妇儿。”

李向东，“........”被说中了。

他没谈过对象。

张圆圆拉着塔娜过来了，“这是你们厨师长，叫李向东，你叫李哥，李厨都行。”

塔娜点头，“李厨好。”

看着小小的，李向东点点头，“你叫什么名字？多大了？”

塔娜，“塔娜，十七岁。”

李向东，“塔娜?”

萨仁走过来笑，“她是蒙省来的，蒙古族，她名字翻译过来就是珍珠。”

李向东明白了，“行，珍珠你跟我进来吧。”

塔娜痛失本名。

塔娜回头看萨仁，她有点想哭怎么办？

萨仁挥挥手，“去吧去吧，我把行李给你搬到员工宿舍。”

张圆圆，“我去库房给找个工作服。”

塔娜跟着李向东进后厨了，后厨目前一共五人，都是男的，塔娜后悔了，她去前厅好了，好歹前厅那个姐姐看着..慈眉善目。

后厨的......看着都挺凶的。

但是她不敢说了，她要再说就显得她出尔反尔。

萨仁跟塔娜说了两句就走了，塔娜有种被抛弃的感觉，她心里不想让她表姑走，可是这种情况迟早要面对。

塔娜安慰自已有一套，就是，没关系，这种陌生不熟悉的情况，一个月后就好了。

一个月后就熟悉了。

张圆圆给塔娜拿了工作服，“塔娜你换上吧。”

“好。”

好吧，穿了工作服总算是融入进这些人了，李向东还是很和蔼的，他问塔娜，“你早饭吃了吗？”

塔娜点头，“吃过了。”

李向东，“行，那就干活吧。”

店里到了上客时间，就忙活起来了。

李向东这个厨师长又骂骂咧咧了。

他徒弟齐玉抽空跟塔娜说，“我师父脾气平时还行，就是我们这店新开的，所有人得磨合....”

“过一个月就好了。”

塔娜点点头，看了看前厅好多人啊，她来后厨是对的。

林书音这个老板是不知道员工情况的。

六月末盘点了一下西餐厅这半个多月以来的试营业额，让林书音很惊喜，她这西餐厅赚钱不亚于她服装店，甚至比服装店还多。

林书音这个老板很高兴，高兴就发钱，给西餐厅每个员工发了红包，发工资是统一十号发。

不用一个月，塔娜用一个星期就跟后厨人员熟了，又在这儿干了半个多月，她终于不用觉得店里陌生了。

她出来的时候她爸妈给她拿钱了。

她身上有钱，但是这跟自已挣的钱不一样，塔娜看着老板发的十块钱，感觉格外不一样。

她要用这钱加上下个月工资，给她爸妈买东西，邮过去。

七月初，林书音西餐厅开业了。

噼里啪啦放了很多鞭炮。

萨仁过来祝贺开业大吉，顺便看看塔娜这个表侄女干的咋样。

“我挺好的姑姑。”

塔娜已经完全适应了。

她也不觉得他们后厨人员凶了，不，她理解了他们，尤其是厨师长为什么那么凶，那么爱生气。

换做是她她也生气，前厅出错，后厨也错，点错单，做到一半才告诉。

让拿生菜去拿了包菜。

对，这个错误是她犯的。

萨仁提议，“塔娜你既然进厨房了，你跟主厨学厨艺呗，学做法餐，这也是一门手艺啊。”

“无论你以后是去自已开店还是去别人店里干活，这是一门丢不掉的手艺。”

塔娜，“姑，我咋没想到呢。”

萨仁，“我现在这不是提醒你么。”

“反正你在后厨。”

塔娜点头，“我明白表姑。”

萨仁，“嗯呢，你平时勤快点，说话也甜点。”

萨仁现在手里有点钱了，她准备开第三家店，她想开个内衣店。

就去租铺子了。

塔娜在京市这边很好，在发了一个月工资后给家里写信了，信中说了，表姑让她在西餐厅学厨的事。

塔娜爸妈就很感激萨仁这个表妹，在服装店里卖衣服和去后厨学厨师，那可大不一样，在服装店卖衣服除非你往后攒钱自已开店。

不然也学不到什么。

但是在后厨学厨艺，那可是伴随一生的本事，还可以传给下一代。

而且学的还是法餐，这多厉害啊，学外国菜，萨仁表哥表嫂觉得闺女前路一片光明。

萨仁表姐回娘家，问起塔娜，萨仁表哥表嫂说了一下，萨仁表姐就问了，“萨仁姑姐那西餐厅还要人不？”

“我家红艳没事待在家，让她去京市见见世面也行。”

“这我们不知道啊。”

萨仁表姐，“我打给萨仁问问。”

萨仁麻了。

她就说不能答应亲戚送孩子过来，这来了一个又一个，一个答应了一个不答应，又要生气了。

算了算了，她正好要开新店，让红艳在服装店待着吧，她从服装店调一个员工去她新开的店。

书音那儿她是不好意思塞人了。

至于住宿的问题，让她住店里吧。

反正高红也来住店里了，俩人有伴。

陈红艳过来了，她对京市真是充满了期待，“小姨，我听塔娜在信里说了，她在西餐厅干活是吗？”

萨仁点点头，她跟这个表外甥女不熟悉啊。

陈红艳问，“小姨，我也去西餐厅干活吗？”

萨仁摇头，“西餐厅不缺人了，而且那不是我开的店，是我姑姐开的。”

“你在我服装店干。”

对于在哪儿干活，陈红艳没什么意见。

“好的小姨。”

安顿好陈红艳萨仁就给家里写信了，别让亲戚再送孩子过来了，她这儿不需要人了。

要知道她除了舅舅还有姨妈呢。

那么多亲戚，十七八岁的孩子也不少，个个都送来，她怎么安排啊！

林书音就没这烦恼了，林母就给她写写信，信里吐槽吐槽她大嫂钱向红，也没别的事。

时间很快到了年底。

一共四家店，林书音手里的钱有点多，她得花出去，于是林书音又去入手了两铺子。

一个四百平的店，挺大的，一个八十多平的，不知道要干什么，先买了再说。

手里只剩进货和给员工发工资的钱。

林书音拿着购房合同给沈观南看，“亲爱的，我又买了两个铺子。”

沈观南拿过购房合同，惊讶，“四百平啊，这个你准备干什么？做什么生意？”

林书音摇头，“不知道，我想先买了再说。”

“哎呀，买了两个铺子，手里又没钱了。”

去年开始街上就有小轿车了，今年多了起来，明年会更多，但是她赚了钱，就想买商铺，小轿车，她不是很想买。

太贵了。

桑塔纳要十来万。

沈观南把合同放下，笑道，“咱们钱没了，但是有铺子了。”

“对了媳妇儿，今年过年可能请不到假了，队里有点忙。”

林书音摆手，“没事，回不去就不回去吧。”

“等有空了再回吧。”

“我明天给妈写信，他们会理解我们的。”

沈观南唉一声，“主要咱们好多年没回去了。”

林书音，“那不忙么，也没办法，而且我们也只要寒暑假时候有空。”

沈观南，“看看明年吧，看看明年暑假能不能请到假。”

“也不一定要过年时候回去，咱们暑假有空就暑假回去。”

林书音点头，“行，你看着安排。”